อบรม สถาบันฝึกอบรมสัมมนา ฝึกอบรม หลักสูตรอบรมสัมมนาtraining ฝึกอบรมสัมมนา หลักสูตรอบรมin-house training อบรม ISO

สถาบันฝึกอบรมสัมมนาBIG Q TRAINING จัดฝึกอบรมสัมมนาโดยมีหลักสูตรฝึกอบรมสัมมนาแบบ IN HOUSE TRAINING และ Public Training


การบริหารคุณภาพทั่วทั้งองค์กร (Total Quality Management : TQM)

เทคนิคการสุ่มตัวอย่างตามมาตรฐาน MIL-STD-105E เพื่อการยอมรับสินค้า

การถ่ายทอด สื่อสาร อย่างมีประสิทธิภาพ

การพัฒนาทักษะหัวหน้างาน“Supervisory Skill Development”

การดำเนินกิจกรรมกลุ่มย่อย Small Group Activity

การบริหารนโยบายสไตล์ญี่ปุ่น (Hoshin Kanri)

เทคนิคการระดมสมองในการประชุม โดย Mind Map (Brainstorming technic for Meeting by Mind Map)





อบรม ฝึกอบรม Training อบรมสัมมนา หลักสูตรอบรม สถาบันฝึกอบรม อบรมISO In-house Training ISO9001 ISO14001 TS16949


ต้องการแลกลิงค์กับเรา
Copy Code ไปไว้ที่เว็บท่านได้เลยครับ
แล้วเมล์มาแจ้งเราจะนำแบบเนอร์ขจงท่าน
มาติดที่เว็บเรา www.bigq.co.th

ดูลิงค์ทั้งหมด


  
Requirements & Internal Audit for GMP codex

หลักสูตรฝึกอบรม Requirements & Internal Audit for GMP codex


Requirements & Internal Audit for GMP codex

หลักการและเหตุผล
   GMP คือ Good Manufacturing Practice หรือ หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร จัดทำขึ้นโดยหน่วยงานมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ หรือ โคเด็กซ์ (CODEX) เพื่อให้สมาชิกทั่วโลกใช้เป็นแนวทางในการปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ซึ่งมีเนื้อหาคลอบคลุม 6 ประการ คือ สุขลักษณะของสถานที่ตั้งและอาคารผลิต , เครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ ที่ใช้ในการผลิต ,การควบคุมกระบวนการผลิต, การสุขาภิบาล, การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด, บุคลากร ผู้ดำเนินงานและประยุกต์ใช้และผู้ตรวจติดตามจำเป็นต้องมีความรู้และความเข้าใจในข้อกำหนดและหลักการตรวจประเมิน

วัตถุประสงค์
   1. เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมเข้าใจหลักการและการตีความข้อกำหนด GMP CODEX
   2. เพื่อเพิ่มทักษะการนำข้อกำหนด GMP ไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับองค์กร

จำนวนผู้เข้าอบรม            
   30 คน

กำหนดการอบรม
เวลา                    กิจกรรม

วันที่ 1 Requirements
09.00-12.00  บทที่ 1  วัตถุประสงค์ของหลักเกณฑ์ทั่วไปเกี่ยวกับ
                               สุขลักษณะอาหาร
                   บทที่ 2  ขอบข่าย การใช้ และนิยามศัพท์
                   บทที่ 3  การผลิตในขั้นต้น (Primary Production)
                   บทที่ 4  สถานที่ประกอบการ : การออกแบบและสิ่ง
                               อำนวยความสะดวก
                   บทที่ 5  การควบคุมการปฏิบัติงาน
12.00-13.00  พัก
13.00-16.30  บทที่ 6  สถานที่ประกอบการ : การบำรุงรักษาและการ
                              สุขาภิบาล
                   บทที่ 7  สถานที่ประกอบการ : สุขลักษณะส่วนบุคคล
                   บทที่ 8  การขนส่ง
                   บทที่ 9  ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และการสร้างความ
                              เข้าใจให้ผู้บริโภค
                   บทที่ 10 การฝึกอบรม
วันที่ 2 Internal Audit
09.00-12.00  - วัตถุประสงค์ของการตรวจประเมิน
                   - ผู้เกี่ยวข้องกับการตรวจติดตามภายใน
                   - ขั้นตอนในการตรวจติดตาม
                        * การกำหนดทีมผู้ตรวจติดตาม
                        * การทบทวนเอกสาร (Conducting document review)
                        * การวางแผนการตรวจติดตาม WORK SHOP
                        * การจัดทำ Check List  WORK SHOP
12.00-13.00  พัก
13.00-16.30       * การประชุมเปิด
                        * การดำเนินการตรวจและการจดบันทึก
                        * การวิเคราะห์สิ่งที่ตรวจพบและการเขียนใบ CAR
                        * การประชุมปิด
                   - Q&A


ติดต่อสอบถามข้อมูลการอบรม
บริษัท บิ๊กคิว เทรนนิ่ง จำกัด
BIG Q TRAINING CO., LTD.

16/2 หมู่ 6 ต.มาบแค อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
16/2 Moo 6, Marb-kae, Muang Nakornpathom, Nakornpathom 73000

Tel: 089-9993466 อุดมศักดิ์
Tel: 090-4649464 กฤตติกา

Fax : 034973518

เว็บไซต์ : www.bigq.co.th
Email :
info@bigq.co.th

 

หลักสูตรฝึกอบรม Requirements & Internal Audit for GMP codex